Resep Cara Membuat Bubur Biji Salak

         

Bubur biji salak

        

        

          Resep kita hari ini adalah tentang cara membuat bubur biji salak yang enak lembut dan manis dimana bahan utama dari menu ini adalah ubi dan cara membuat makanan ini juga sangat mudah. Yuk ...langsung saja kita mulai dari semua bahannya.

Bahan untuk membuat biji :

1. 500. gr ubi

2. 200 gr tepung tapioka

Untuk membuat air gula :

1. 1 ltr air

2. 350 gr gula jawa

3. 3 sdm gula pasir

4. 1/2 sdt garam

5. 2 lembar daun salam

6. 1 sdm tepung tapioka campur sedikit air

7 . 1sdm tepung maizena

Untuk membuat santan :

1. 500 ml santan kental

2. 1/2 sdt garam

3 . 2 lembardaun salan

Cara membuat bijinya :

Untuk membuat biji salak pertama kupas ubi dan cuci sampai bersih kemudian kukus sampai matang dan empuk. Setelah matang angkat haluskan masukan tepung tapioka uleni sampai adonan kalis mudah dibentuk setelah itu buat adonan menjadi bulatan kecil seperti kelereng lakukan sampai habis.

Kemudian untuk Membuat air gula:

Masukkan semua bahan yang ada selain tepung tapioka masak sampai mendidih.

Untuk membuat santal kental:

Rebus semua bahan sampai matang

Setelah itu masukkan bulatan - bulatan adonan yang sudah matang tadi diair gula dan masak sebentar tambahkan larutan tepung maizena masak sampai matang dan mengental.

Setelah matang sajikan dengan santal kental.

Resep Cara Memasak Ayam Rica - rica

          

Ayam rica-rica

          Daging ayam merupakan bahan yang paling mudah untuk dijadikan bermacam - macam menu masakan seperti dibuat opor, digoreng, dibuat sate, dijadikan kari, dibuat rica-rica dan tentunya masih banyak lagi.

Namun kali ini saya akan buatkan resep cara memasak ayam rica-rica manis pedas dengan cara yang praktis dan sederhana, bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan yang kita butuhkan.

Bahan yang kita perlukan :

1. 1 kg daging ayam

2. 4 cm jahe ( geprek )

3. 3 lembar daun salam

4. 3 lembar daun jeruk

5. 10 butir bawang merah

6. 5 butir bawang putih

7. 3 butir kemiri

8. 2 batang serai ( memarkan )

9. Kaldu ayam

10. Air

11. Lada bubuk

12. Kecap manis

13. Gula merah

14. Garam

15. Cabai sesuai selera

Cara membuatnya :

Pertama potong - potong daging ayam lalu cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bumbu bawang merah dan putih, kemiri, lengkuas dan garam untuk ditumis tambahkan lada bubuk, serai, jahe, daun salam dan daun jeruk tumis sampai harum. Kemudian masukkan air kaldu, potongan daging ayam masak sampai empuk dan air berkurang agar bumbu meresap. 

Setelah daging empuk masukkan kecap dan gula merah masak sampai matang.

Baca juga : Resep sup ayam

Resep Cara Membuat Kue Cookies Coklat

        

 Cookies coklat

     Kue cookies coklat mungkin banyak diantara kalian yang menyukainya selain enak dan renyah rasa coklatnya juga sangat terasa dimulut apalagi bila disajikan saat hari lebaran yang sebentar lagi. Dan bagi kalian ingin mencoba membuat sendiri dirumah tidak perlu kuatir karena resep yang akan saya bagikan ini sangat gampang dan cukup sederhana.  

Bahan yang kita perlukan

1. 150 gr butter

2. 150 gr gula halus

3. 300 gr tepung terigu ( protein rendah )

4. 50 gr coklat bubuk

5. 2 butir telur

6. 1 sdt vanili bubuk

7. 2 sdt pasta coklat

8. 150 dark chocolate ( lelehkan )

9. Garam secukupnya

Cara membuatnya

Masukkan butter, gula halus, tepung terigu, coklat bubuk, vanili dan telur kemudian aduk semua bahan sampai tercampur rata setelah itu tuang pasta coklat dan dark chocolate cair aduk kembali.

Kemudian cetak adonan diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin lalu taburi dengan choco chips.

Terakhir panggang kedalam oven selama 30 menit dengan suhu 120 derajat, setelah kue matang keluarkan tunggu sampai dingin kemas dalam toples hidangkan saat lebaran tiba.       

Resep Cara Membuat Kue Pastel Isi Wortel

          

Kue pastel

       Kue pastel merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang sampai saat ini masih banyak kita jumpai dimana - mana. Buntuk setengah lingngkaran dan sedikit mengembung merupakan ciri khas dari kue tersebut dan adanya wortel, kentang, telur rebus dan daging ayam menambah kue ini kaya akan rasa.

Untuk membuat kue pastel caranya sangat mudah kalian juga tertarik untuk mencoba resep kami, kita mulai dari menyiapkan semua bahannya.

Bahan untuk kulit :

1. 500 gr tepung terigu (protein sedang )

2. 2 butir telur

3. 5 sdm margarin

4. 1 sdt garam

5. 120 ml air

Bahan untuk isi :

1. 2 buah wortel ( iris atau potong kecil )

2. 5 butir telur ( direbus )

3. 2 buah kentang ( kukus )

4. 1/4 gr daging ayam ( rebus dan suwir )

5. 1/2 sdt merica bubuk

6. 1 sdt gula pasir

7. Garam secukupnya

Bumbu halus :

1. 12 butir bawang merah

2. 8 butir bawang putih

Cara membuat :

Untuk bahan isi

Untuk membuat isian terlebih dahulu tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan potongan wortel , kentang dan daging ayam suwir tambahkan garam, gula pasir dan bubuk merica masak sampai matang dan sisihkan.

Untuk bahan kulit :

Kocok telur sebentar lalu masukkan semua bahan kulit aduk sampai semua tercampur rata dan adonan mudah dibentuk, ambil kurang lebih 1 sdm tipiskan. 

Setelah adonan tipis letakkan irisan telur rebus dan bahan isi diatasnya kemudian lipat bentuk seperti setengah lingkaran pilin bagian tepi agar rapi.

Terakhir goreng sampai matang kecoklatan.

Resep Cara Memasak Ayam Kacang Mede

          

Masakan daging ayam

         Salah satu menu masakan dari daging ayam yang juga banyak disukai oleh semua orang berupa potongan daging ayam yang diberi tambahan dari gurih rasa kacang mede untuk membuatnya sendiri juga tidak terlalu sulit, apa saja bahan dan bumbunya berikut ini merupakan salah satu resep yang mungkin patut kalian coba dirumah.

Bahan - bahan :

1. 300 gr daging ayam ( buang tulangnya)

2. 5 siung bawang putih ( cincang )

3. 3 sdm minyak goreng

4. 2 cm jahe ( memarkan )

5. 1 buah bawang bombay ( iris tipis )

6. 1 sdm kecap asin

7. 2 buah cabai merah kering

8. 2 sdm saus tomat

9. 1 sdm gula pasir

10. 2 sdm saus sambal

11. 2 sdm saus tiram

12. 1 sdt garam

13. 1/2 sdt lada bubuk

14. 100 ml air

15. 1 sdm tepung maizena

16. 100 gr kacang mede ( goreng )

Cara memasak :

Pertama tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum kemudian masukkan potongan daging ayam, jahe, saus tiram, saus sambal, garam, lada bubuk, kecap asin dan juga cabai kering masak hingga ayam berubah warna lalu tuangkan air.

Kemudian setelah matang dan terasa lunak kentalkan dengan tepung maizena yang telah dicairkan aduk sampai rata, setelah matang angkat dan taburi dengan kacang mede.

Resep Dan Cara Membuat Sup Ikan Nila

     

Sup ikan

         Untuk menu masakan hari ini kita coba kembali salah satu resep cara membuat sup ikan nila dengan kuahnya yang bening enak dan segar cocok bila disajikan pada siang hari, langsung saja kita mulai menyiapkan semua bahan yang kiat butuhkan.

Bahan - bahan :

1. 2 ekor ikan nila segar.

2. 2 cm jahe

3. 6 siung bawang merah

4. 3 siung bawang putih

5. 3 buah cabai merah

6. 2 cm laos

7. 2 cm kunyit

8. 2 batang serai

9. 3 lembar daun salan

10. 1 batang daun bawang

11. 6 sdm air asam jawa

12. 800 ml air

13. Garam dan minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

Pertama bersihkan ikan nila buang semua isi bagian dalam dan sisiknya kemudian potong sesuai selera, cuci sampai bersih.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit sampai halus.

Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukkan juga daun salam dan serai sampai aroma harum keluar.

Tuang air dan aduk agar semua bumbu tercampur selanjutnya masukkan ikan nila tambahkan irisan seledri dan irisan cabai tambahkan juga dengan air asam jawa masak sampai matang.

Baca juga : Sup ikan mas

Resep Dan Cara Membuat Kroket Kentang

     

Kroket kentang

        Kroket merupakan salah satu makanan yang berasal dari eropa yang mempunyai nama croquette namun setelah sampai di Indinesia masyarakat menyebutnya dengan kroket. Bahan utama untuk membuat kue ini biasanya dari kentang serta dilengkapi dengan potongan daging cincang.

        Lalu bagaimana cara membuat kroket dan apa saja bahan yang diperlukan, berikut ini akan saya tuluskan resep dan cara membuat kroket kentang yang enak dan lembut, tertarik untuk mencoba sendiri dirumah silahkan siapkan bahannya.

Bahan kulit :

1. 500 gr kentang ( kukus dan haluskan )

2. 2 butir telur ( kocok lepas )

3. 25 gr susu bubuk

4. Tepung panir

Bahan untuk isi :

1. 3 butir bawang merah
2. 2 butir bawang putih
3. 2 sdm margarine
4. 250 gr daging cincang
5. 3 buah wortel  ( potong kecil - kecil )
6. 1 batang daun bawang
7. 1 batang daun seledri
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. 50 ml air
10. Garam secukupnya

Cara membuat :

Pertama haluskan bawang merah, bawang putih dan lada bubuk kemudian panaskan margarin tumis semua bumbu halus sampai harum masukkan air aduk sebentar masukkan wortel, daun bawang, daun seledri dan daging cincang masak samapi matang dan air meresap.

Selanjutnya ambil kurang lebih 1 sendok makan adonan kentang bentuk bulat dan pipihkan tambahkan adonan daging yang sudah matang tadi, tutup dan bentuk bulat kembali ulangi sampai semua adonan habis.

Terakhir celupkan kedalam telur lalu gulir diatas tepung panir sampai semua tertutup, goreng dengan minyak panas sampai matamg kecoklatan angkat dan siap untuk disajikan.

Baca juga : Resep kentang goreng

Resep Dan Cara Membuat Ayam Suwir

          

Ayam suwir

          Resep dan cara membuat ayam suwir dengan cara yang mudah dan sederhana ini boleh anda coba dirumah sebagai salah satu menu hidangan sarapan pagi apalagi rasanya yang enak dan lezat pasti disukai keluarga anda, dan bagaimana caranya apa saja bumbu yang kita perlukan langsung saja kita mulai dari menyiapkan bahannya.

Bahan - bahannya :

1. 1 ekor ayam ( rebus sampai matang )
2. 200 ml santan kental
3. 5 lembar daun jeruk
4. 2 batang serai ( memarkan )
5. 1 cm lengkuas ( memarkan )
6. 2 lembar daun salam
7. 2 sdm air asam jawa
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. 5 sdm minyak goreng ( untuk menumis )
10. 1 sdt garam
11. 2 buah tomat ( iris sesuai selera )

Bumbu halus :

1. 10 buah cabai merah
2. 10 buah bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 1 sdm gula jawa ( sisir )

Cara membuat :

Pertama suwir - suwir daging ayam yang sudah direbus sisihkan.
Tumis semua untuk bumbu halus hingga harum kemudian masukkan santan kental, daging ayam suwir tadi, daun jeruk, serai, lengkuas, daun salam, air asam, irisan buah tomat, garam dan lada bubuk aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap setelah air menyusut angkat selanjutnya siap untuk disajikan.

Resep Cara Membuat Kue Strowberry Enak Dan Lembut

         

Kue strawberry

          

           Untuk kali ini saya akan buatkan satu lagi resep cara membuat kue strowberry yang enak dan lembut dimulut dimana kue ini sangat cocok untuk dijadikan hidangan diacara ulang tahun maupun untuk acara keluarga dirumah untuk membuatnya juga sangat mudah dan cukup sederhana. Kita awali terlebih dahulu dengan menyiapkan semua bahan - bahannya.

Bahan - bahan : 

1. 200 gr salted butter

2. 100 gr margarin

3. 250 gr gula halus

4. 1 sdt baking powder

5. 50 maizena

6. 50 gr susu bubuk

7. 2 butir kuning telur

8. 450 gr tepung terigu ( protein rendah )

Cara membuat :

Pertama - tama campur seperti butter, gula halus, margarin dan kuning telur kemudian kocok menggunakan mixer sampai merata lalu masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan backing powder aduk semuanya sampai tercampur rata gunakan spatula.

Selanjutnya setengah adonan dalam loyang dan panggang selama 15 menit kedalam oven dengan suhu 150 derajat lalu angkat tunggu sampai panas berkurang, dan olesi pada bagian atas dengan selai strowberry secara merata tuang kembali sisa adonan ratakan terakhir panggang kembali sampai matang coklat keemasan.

Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Enak Dan Lembut

   

Bubur ketan hitam

        Cara membuat bubur ketan hitam yang enak dan lembut sebetulnya cukup mudah dan praktis, namun sebelumnya tahukah kalian manfaat mengonsumsi beras ketan hitam tersebut selain menjaga kesehatan jantung ternyata ketan hitam juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, anti racun, mencegah kanker, mengontrol kadar gula darah.

       Untuk menghasilkan bubur ketan hitam yang lembut sebaiknya dilakukan dengan meremdam terlebih dahulu semalam ini dilakukan sebelum proses memasak dan berikut ini cara membuat bubur ketan hitam.

Bahan - bahan :

1. 250 gr ketan hitam
2. 1500 ml air
3. 2 lbr daun pandan
4. 200 gr gula jawa
5. 8 sdm gula pasir
6. 2 sdm tepung tapioka
7. 1 bungkus santan
8. 100 ml air panas
9. Garam

Cara membuat :

Pertama masak air sampai mendidih lalu masukkan ketan hitam yang sudah direndam semalaman, masak selama 15 menit kemudian tambahkan daun pandan aduk sebentar, kemudian masikkan gula pasir, gula jawa atau merah juga garam dan aduk kembali masak sampai matang.
Bila bubur terlalu kental bisa ditambahkan dengan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan ain panas.

Selanjutnya untuk pembuatan santan rebus santan tambahkan dengan sedikit garam masak dengan api kecil agar tidak pecah.

Resep Pepes Ayam Bumbu Rujak

         

Pepes ayam

          Hari libur begini enaknya masak apa nih, bingung mau bikin menu apa coba saja resep pepes ayam bumbu rujak gampang kok cara bikinnya rasanya juga enak. Yuk kita siapin semua bahan - bahannya.

Bahan - bahannya :

1. 500 gr daging ayam ( bagian dada )

2. 8 siung bawang merah

3. 4 siung bawang putih

4. 10 buah cabai rawit merah

5. 8 buah cabai merah keriting

6. 5 buah kemiri

7. 1 sdt garam

8. 1 buah tomat ( iris kecil - kecil )

9. Gula merah secukupnya

10. Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat :

Pertama cuci bersih daging ayam kemudian potong kecil - kecil lalu sisihkan, haluskan bumbu seperti cabai, bawang merah,kemiri bawang putih sampai halus lalu tambahkan gula merah dan garam selanjutnya irisan tomat aduk sampai semua  tercampur rata.

Selanjutnya masukkan daging ayam aduk kembali agar semua bahan tercampur semua, kemudian bungkus dengan daun pisang dan masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya kukus selama 20 menit.

Terakhir angkat dari kukusan lalu bakar selama 15 menit jangan lupa bolak - balik agar tidak gosong, selamat mencoba.

Baca juga : Resep ayam bakar

Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

       

Sate ayam

     
       Untuk menu makanan kali ini akan saya tuliskan lagi resep cara membuat sate ayam bumbu kacang khas dari Madura yang terkenal akan kelezatannya sejak dari dulu dan adanya bumbu atau sambal yang terbuat dari kacang tanah menambah rasa sate ayam ini semakin nikmat. Agar daging dapat empuk dan tidak berbau amis saat dimakan diperlukan cara yang benar saat proses memasaknya dan berikut dibawah ini cara praktis dan sederhana dalam membuat sate ayam dengan sambal kacang

Bahan - bahannya :

1. 500 gr daging ayam segar

2. 100 gr kacang tanah

3. 5 siung bawang putih

4. 7 siung bawang merah

5. 5 buah cabai rawit

6. 5 buah cabai merah

7. 3 butir kemiri

8. 100 ml air

9. Gula merah dan garam secukupnya

Cara membuatnya :

Pertama siapkan daging ayam cuci bersih kemudian olesi dengan perasan jeruk lalu biarkan sejenak agar tidak berbau amis. Kemudian rebus daging ayam sampai matang, tiriskan kemudian pisahkan daging ayam dengan tulangnya potong - potong seperti dadu.

Kemudian goreng kacang tanah dan jangan sampai gosong agar tidak pahit angkat dan tiriskan kemudian haluskan kacang tanah.

Goreng juga untuk cabai merah, cabai rawit kemiri kemudian haluskan bersama dengan kacang goreng tambahkan garam  juga gula merah atau gula jawa secukupnya masak sambai.

Selanjutnya tusuk potongan daging ayam dengan tusuk sate isi antara 5 sampai 6 potong daging kambing lalu bakar diatas bara api sambli dibolak - balik agar matang merata.

Terakhir sajikan sate siram dengan sambal kacang dan tambahi dengan kecap manis.

Baca juga : Resep sate kambing

Cara Membuat Sambal Terung Balado

       

Sambal terung

         Untuk resep kali ini akan saya buatkan menu masakan yang mudah dan praktis yakni cara membuat sambal terung balado yang enak dan pedas, adapun untuk bahan dan cara memasaknya seperti berikut ini.

Bahan - bahan :

1. 3 buah terung
2. 5 siung bawang putih
3. 8 siung bawang merah
4. 5 buah cabai merah
5. 6 buah cabai rawit ( sesuai selera )
6. 2 buah tomat merah
7. 1 ruas jari lengkuah ( memarkan )
8. 2 lembar daun salam
9. Gula jawa merah secukupnya
10. Garam dan minyak goreng
11. 150 ml air

Cara membuat :

Pertama potong - potong terung sesuai selera lalu cuci bersih kemudian goreng sampai layu angkat dan sisihkan.

Selanjutnya kukus bawang merah, bawang putih cabai merah dan buah tomat lalu haluskan kemudian tumis tambahkan daun salam irisan gula jawa, lengkuas dan garam tumis sampai harum.

Masukkan buah terung yang sudah digoreng tambahkan dengan air masak sampai air menyusut dan mengental setelah matang sngkat dan siap disajikan.

Resep Dan Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Pandan

          

Kue lumpur

        

      Kue lumpur kentang pandan adalah salah satu dari sekian banyaknya jajanan tradisional dari Indonesia yang sampai saat ini masih banyak disukai oleh banyak orang, makanan yang berbahan dasar dari kentang ini mempunyai cita rasa manis dan gurih ditambah aroma wangi pandan menjadikan makanan ini cocok sebagai cemilan untuk keluarga. Untuk membuat kue lumpur ternyata sangat mudah dan cukup sederhana apalagi semua bahannya juga banyak tersedia, kalian tertarik untuk mencobanya sendiri dirumah berikut ini resep serta cara membuat kue lumpur.

Bahan - bahan :

1. 500 gr kentang  ( kukus dan haluskan )

2. 200 gr margarin ( cairkan )

3. 250 gr tepung terigu

4. 3 butir telur ayam

5. 750 ml santan

6. 1/2 sdt garam

7. 1/2 sdt vanili

8. 200 gr gula pasir

9. 1/2 sdt pasta pandan

10. Kismis 

Cara membuat :

Pertama masukkan nahan kedalam wadah seperti gula pasii, telur, vanili kocok sampai semua tercampur lalu masukkan kentang yang telah direbus dan dihaluskan aduk hingga tercampur semuanya.

Selanjutnya tambahkan tepung terigu pasta pandan dan garam aduk kembali adonan hingga tercapur semuanya.

Terakhir panaskan cetakan yang sudah diolesi sedikit margarin tuang adonan hiasi dengan kismis, masak selama kurang lebih 3 menit setelah matang angkat dan sajikan.

Baca juga : Resep kentang goreng

Resep Sup Daging Ayam Kuah Segar

         

Sup daging ayam

          Untuk resep menu masakan kita hari ini akan saya tuliskan salah satu resep sup daging ayam kuah segar yang mudah dan enak cocok dinikmati pada saat siang hari, tertarik untuk mencoba sendiri dirumah berikut cara membuatnya kita mulai dari menyiapkan semua bahan - bahannya.

Bahan - bahannya :

1. 500 gr daging ayam
2. 2 batang daun bawang
3. 1 buah kentang
4. 2 buah wortel
5. 2 batang seledri
6. 1 ruas jari jahe ( memarkan )
7. 2 sdt garam
8. 6 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. Air dan minyak goreng secukupnya
12. Bawang goreng secukupnya.

Cara membuat :

Pertama potong - potong daging ayam lalu cuci bersih masak sebentar bersama jahe sampai air mendidih, sambil menunggu kita siapkan bumbunya haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kemiri kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum masukkan juga lada bubuk.

Selanjutnya tambahkan air masukkan terlebih dahulu kentang dan irisan wortel masak sampai empuk, kemudian masukkan potongan daging yang sudah direbus tadi tambahkan daun bawang dan seledri masak selama 10 menit setelah matang taburi bawang goreng.

Resep Cara Membuat Martabak Manis Mini

       

Kue martabak manis

        Martabak manis atau orang menyebut dengan nama kue bandung ada juga yang menyebut kue bangka merupakan salah satu kue dari indonesia yang terbuat dari tepung terigu dimana memiliki rasa dan bentuknya yang khas. Kue ini banyak kita temukan hampir disetiap kota di Indinesia. Macam - macam rasa kue ini seperti coklat, kacang, keju dan banyak lagi, saat ini juga banyak dibuat dengan ukurannya yang kecil tak heran jika  kue ini disebut kue martabak mini.

Jika anda tertarik untuk mencoba membuat sendiri dirumah berikut resep dan caranya, apa saja bahan untuk membuat dan bagaimana caranya.

Bahan - bahan :

1. 150 gr tepung terigu protei tinggi

2. 200 ml air

3. 6 sdt margarin

4. 5 sdm gula pasir

5. 2 butir telur ayam

6. 1/2 sdt baking powder

7. Susu kental

Bahan toping :

1. Ceres

2. Keju

Cara membuat :

Pertama campur tepung terigu, baking powder dan air kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok lepas aduk semua bahan sampai tercampur rata diamkan sebentar.

Selanjutnya panaskan cetakan dengan api kecil, tuang adonan sekitar setengah cetakan atau loyang untuk bagian tepi ratakan sampai ke bibir cetakan, tutup dan masak sampai keluar gelembung dan taburi gula masaka kembali.

Setelah matang angkat pindahkan diatas piring taburi dengan coklat ceres dan parutan keju.

Baca juga : Resep martabak manis

Resep Praktis Cara Membuat Cake Oreo

     

Cake oreo

         
        Bingung mau bikin cemilan apa hari ini coba saja buat cake oreo selain mudah dan praktis rasanya juga enak bahannya pun juga mudah didapat, untuk membuat cukup dikukus tanpa oven. Ok langsung saja kita mulai  dan siapkan semua bahan - bahannya.

Bahan - bahannya :

1. 2 bungkus roti oreo
2. 350 ml susu cair
3. 4 potong keju chedar
4. Butter cream secukupnya

Cara membuat :

Pertama panaskan air untuk mengukus, sambil menunggu kita haluskan roti oreo sampai halus bisa gunakan blender, lalu tuang dengan susu cair aduk hingga rata masukkan setengah adonan kedalan loyang yang sudah diolesi margarin kemudian kukus selama 5 - 10 menit tambahkan keju dan tuang kembali sisa adonan ratakan bagian atas kukus kembali adonan sampai matang.
Setelah matang angkat pindahkan diatas piring olesi dengan butter cream.
Selamat mencoba.

Baca juga : Resep kue brownis

Resep Cara Membuat Jamur Goreng Krispi

     

Masakan jamur

 

          Untuk tulisan kali ini saya akan coba bagikan resep dan cara membuat jamur goreng krispi yang enak dan renyah tentu saja dengan cara mudah dan praktis. Jamur tiram merupakan merupakan salah satu dari banyaknya jenis jamur yang paling sering dijadikan masakan baik untuk disup, ditumis ataupun digoreng, bentuknya yang menyerupai kipas dengan warnanya putih kekuningan.

Sementara kandungan yang terdapat didalamnya antara lain seperti kalori, karbohidrat, protein, lemak dan juga serat. Untuk membuat jamur goreng krispi gurih dan tahan lama caranya berikut ini.

Bahan - bahan :

1. 250 gr jamur tiram segar
2. 2 siung bawang putih
3. 1,5 sdt garam

Bahan pencelup atau adonan basah

1. 150 ml air bersih
2. 1 sdt tepung bumbu
3. 3 sdm tepung maizena
4. 1,5 sdt baking powder

Bahan adonan kering :

1. 3 sdm tepung maizena
2. 1,5 baking powder

Cara membuat :

Pertama iris jamur sesuai selera dan cuci sampai bersih tiriskan, haluskan untuk garam dan bawang putih campur kedalam bahan adonan pencelup atau basah aduk dan ratakan.

Selanjutnya masukkan irisan jamur satu persatu angkat gulirkan kebahan adonan kering sampai rata.

Terakhir goreng dalam minyak panas sampai matang kecoklatan dan sajikan dengan saus sambal pedas.

Resep Dan Cara Membuat sop Daging Sapi

     

Masakan daging

     
        Bingung mau masak apa hari ini dan bosan dengan masakan kuah santan coba saja menu yang satu ini sop sayur daging sapi dengan kuah bening yang enak, gurih dan mudah cara memasaknya, kandungan yang terdapat dalam daging sapi juga baik untuk kesehatan seperti adanya protein, gizi, vitamin B kompleks dan juga omega 3 . Berikut salah satu resep dan cara mudah dalam membuat sayur sop daging sapi.

Bahan - bahan :

1. 400 gr daging sapi

2. 2 buah wortel kupas dan iris - iris

3. 1 buah kentang kupas dan potong dadu

4. 1 sachet penyedap rasa sapi

5. 1 ltr air
6. Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

1. 3 siung bawang putih

2. 1 sdt lada bubuk

3. 2 sdt garam

Cara membuat :

Pertama potong daging sesuai selera lalu cuci bersih dan rebus sampai mendidih tumis semua bumbu halus sampai harum tambahkan air kemudian masukkan wortel dan kentang masak sampai empuk.

Masukkan irisan daging rebus tambahkan penyedap rasa dan masak sampai matang kemudian angkat tambahkan bawang goreng.

Baca juga Resep sup ikan mas

Resep Dan Cara Memasak Rawon Khas Jawa Timur

         

Rawon 

      

      Rawon merupakan salah satu menu makanan yang berupa sup daging sapi dan warna kuah yang hitam ini dikarenakan adanya bumbu keluwek dalam memasak. Bagi para pecinta kuliner dinusantara pasti pernah merasakan lezatnya makanan ini, dan bagi kalian yang ingin mencoba rawon bisa membuatnya sendiri dirumah.

Bagaimana cara membuat rawon dan apa saja bumbu untuk membuatnya.

Bahan - bahannya :

1. 750 gr daging sapi 

2. 2 batang serai

3. 2 cm lengkuas

4. 3 lbr daun jeruk

5. 1,5 ltr air

6. 1 sdt lada bubuk

7. Gula jawa secukupnya

8. Garam secukupnya

Bumbu halus :

1. 8 butir bawang merah

2. 6 butir bawang putih

3. 4 buah keluwak

4. 1 ruas jari jahe

5. 1 ruas jari kunyit

6. 1/2 sdt ketumbar

7. 1/2 sdt jinten

8. Asam jawa secukupnya

Bahan pelengkap :

1. Kerupuk

2. Sambal

3. Kecambah

4. Bawang goreng

Cara membuat :

Pertama iris daging sapi sesuai selera dan cuci kemudian direbus sampai matang untuk air jangan dibuang gunakan sebagai kaldu nantinya. 

Tumis semua bumbu halus tambahkan daun jeruk, serai, lengkuas tumis sampai harum kemudian tuang air kaldu dan aduk sebentar lalu masukkan daging sapi yang sudah direbus tambahkan lada bubuk, gula jawa, dan air asam masak sampai matang. Angkat dan siap disajikan dengan bahan pelengkap.