Resep Cara Membuat Kue Strowberry Enak Dan Lembut

         

Kue strawberry

          

           Untuk kali ini saya akan buatkan satu lagi resep cara membuat kue strowberry yang enak dan lembut dimulut dimana kue ini sangat cocok untuk dijadikan hidangan diacara ulang tahun maupun untuk acara keluarga dirumah untuk membuatnya juga sangat mudah dan cukup sederhana. Kita awali terlebih dahulu dengan menyiapkan semua bahan - bahannya.

Bahan - bahan : 

1. 200 gr salted butter

2. 100 gr margarin

3. 250 gr gula halus

4. 1 sdt baking powder

5. 50 maizena

6. 50 gr susu bubuk

7. 2 butir kuning telur

8. 450 gr tepung terigu ( protein rendah )

Cara membuat :

Pertama - tama campur seperti butter, gula halus, margarin dan kuning telur kemudian kocok menggunakan mixer sampai merata lalu masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan backing powder aduk semuanya sampai tercampur rata gunakan spatula.

Selanjutnya setengah adonan dalam loyang dan panggang selama 15 menit kedalam oven dengan suhu 150 derajat lalu angkat tunggu sampai panas berkurang, dan olesi pada bagian atas dengan selai strowberry secara merata tuang kembali sisa adonan ratakan terakhir panggang kembali sampai matang coklat keemasan.

Selamat mencoba.

Resep Praktis Cara Membuat Cake Oreo

     

Cake oreo

         
        Bingung mau bikin cemilan apa hari ini coba saja buat cake oreo selain mudah dan praktis rasanya juga enak bahannya pun juga mudah didapat, untuk membuat cukup dikukus tanpa oven. Ok langsung saja kita mulai  dan siapkan semua bahan - bahannya.

Bahan - bahannya :

1. 2 bungkus roti oreo
2. 350 ml susu cair
3. 4 potong keju chedar
4. Butter cream secukupnya

Cara membuat :

Pertama panaskan air untuk mengukus, sambil menunggu kita haluskan roti oreo sampai halus bisa gunakan blender, lalu tuang dengan susu cair aduk hingga rata masukkan setengah adonan kedalan loyang yang sudah diolesi margarin kemudian kukus selama 5 - 10 menit tambahkan keju dan tuang kembali sisa adonan ratakan bagian atas kukus kembali adonan sampai matang.
Setelah matang angkat pindahkan diatas piring olesi dengan butter cream.
Selamat mencoba.

Baca juga : Resep kue brownis

Resep dan cara membuat kue ubi jalar

         

Kue ubi jalar

             Ubi jalar merupakan salah satu dari jenis tanaman yang dapat tumbuh subur di daerah tropis tinggi tanaman ini sekitar 30 cm tanaman yang termasuk jenis umbi-umbian ini banyak dicari dan dikomsumsi oleh masyarakat ,ubi jalar dapat dijadikan berbagai macam makanan cara pengolahan nya juga tergolong mudah dan sederhana.

               Mengomsumsi ubi jalar atau ketela rambat ini banyak manfaat karena didalam nya  karbohidrat yang tinggi, antioksidan dan beberapa vitamin yang berguna untuk memperlancar sistem pencernaan,dapat meningkatkan daya tahan tubuh, menjegah penyakit kanker dan jantung juga berguna untuk menghaluskan kulit. Ubi jalar dapat dimasak berbagai cara salah satunya untuk dijadikan kue seperti resep berikut ini.

Bahan-bahan :

Bahan pertama

1. 100 gr tepung beras

2. 50 gr tepung kanji

3. 100 gr ubi jalar warna ungu

4. 150 ml air matang

Bahan kedua
1. 250 ml air
2. 200 gr gula pasir
3. 3 lembar daun pandan

Bahan taburan :
Kelapa,garam dan daun pandan  1 lembar kemudian kukus

Cara membuat 

Rebus atau kukus ubi setelah matang buang kulitnya kemudian haluskan setelah benar benar halus tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji juga air aduk rata.

Rebus bahan kedua sampai matang lalu dingikan kemudian campur bahan kesatu lalu campur jadi satu aduk rata .

Siapkan cetakan yang sudah diolesi dengan minyak sayur selanjutnya tuang ke dalam cetakan dan kukus selama 30 menit.
Terakhir keluarkan kue saat sudah dingin.kini sajikan dengan parutan kelapa.

Resep kue ulang tahun lembut tanpa oven

          Merayakan ulang tahun biasanya tak lengkap tanpa adanya suatu makanan dan yang paling sering kita jumpai adalah adanya kue yang penuh dengan hiasan apalagi untuk merayakan hari ulang tahun orang - orang yang paling kita cintai seperti anak - anak , suami dan istri.

Kue ulang tahun

          Namun bagi kalian yang kebetulan ingin merayakan ulang tahun ataupun ingin memberikan kejutan pada salah satu anggota keluarga kalian bisa membuat kue sendiri dirumah kalian bisa mencoba resep ini tentang cara mudah dan praktis dalam membuat kue ulang tahun yang rasanya enak dan lembut.

Bahan - bahannya :

1. 5 butir telur
2. 200 gr gula pasir
3. 1 sdt pelembut cake
4. 150 gr tepung terigu protein sedang
5. 50 gr cokelat bubuk
6. 70 gr dark cooking chocolate
7. 25 gr margarin
8. 200 ml minyak sayur
9. 1/4 sdm vanili
10. Butter cream secukupnya

Cara membuat :

Lelehkan dark chocolate dan margarin dengan cara di tim setelah  mencair sisihkan.

Masukkan kedalam wadah untuk bahan telur , gula pasir , sp ( pengembang ) dan vanili bubuk aduk semua bahan menggunakan mixer dengan kecepatan penuh sampai adonan tercampur dan mengembang.

Kemudian masukkan tepung terigu , cokelat bubuk , baking powder kedalam adonan dan aduk kembali dengan perlahan sampai semua adonan tercampur rata dan sisihkan.

Selanjutnya masukkan chocolate yang sudah dicairkan tadi kedalam semua adonan aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega kemudian tuang semua adonan tadi untuk dikukus selama 30 menit.

Setelah matang angkat keluarkan kue dari loyang dan dinginkan untuk selanjutnya berikan hiasan pada kue tersebut dengan butter cream dan bisa ditambahkan dengan buah chery ataupun selai.
Selamat mencoba.

Resep mudah membuat kue black forest

       

      Black forest 

       Kue black forest merupakan kue yang hampir mirip dengan kue bolu dari bahan dan cara pembuatannya namun ada sedikit perbedaan yakni adanya tambahan beberapa bahan seperti pengguanaan buah segar dan tambahan butter cream untuk toping. Kue ini bisa dijadikan untuk hidangan acara ulang tahun, dan untuk acara pernikahan. Banyaknya masyarakat yang menyukai kue ini tak heran jika hal ini banyak dijadikan sebagai tempat usaha.

Untuk membuat kue black forest sendiri juga tidak terlalu sulit karena semua bahan banyak dijumpai baik dipasar, supermarket terlebih lagi di toko yang khusus menjual kue dan segala bahan - bahan kue.
Apakah anda tertarik untuk mencoba usaha dibidang kuliner khusunya kue ini dan untuk resep serta cara pembuatannya anda bisa coba resep dibawah ini.

Bahan - bahan

1. 100 gr tepung terigu
2. 8 butir telur
3. 100 gr margarine
4. 40 gr tepung maizena
5. 1 sdt emulsifier
6. 180 gr gula pasir
7. 50 gr cokelat bubuk
8. 1/4 sdt vanili
9. 600 gr butter cream
10. 100 gr Dark Cooking Chocolate ( DCC )
11. Chery merah secukupnya
12. Chery hitam secukupnya

Cara membuat :

Langkah pertama siapkan tiga loyang kue dan olesi dengan margarine sampai rata lalu taburi dengan tepung terigu tipis - tipis.
Kemudian siapkan wadah masukkan dari tepung terigu, tepung maizena dan cokelat bubuk campur rata.

Langkah kedua kocok telur dan emulsifier dan juga gula pasir menggunakan mixer (putaran tinggi ) sampai mengembang lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena dan cokelat bubuk, setelah itu masukkan margarine yang sudah dicairkan aduk rata menggunakan spatula.

Langkah ketiga tuang adonan kedalam tiga loyang tadi , masukkan kedalam oven dengan suhu 180 derajat panggang selama 25 menit , setelah matang  angkat dan dinginkan  setelah dingin keluarkan dari loyang. Selanjutnya olesi pada bagian atas dengan cream butter tambahkan juga  chery merah dan chery hitam lalu tutup dengan black forest olesi kembali seperti tadi sampai tersusun dan berlapis .
Dan kue siap dihidangkan.

Resep dan cara mudah membuat kue pancake

       

Kue pancake

        

        Pancake merupakan salah satu jenis kue atau makanan yang terkenal akan rasa dan kelembutannya, bentuk kue pancake itu sendiri hampir sama seperti kue serabi . Pancake sendiri mulai pupuler dikalangan masyarakat eropa  sejak abad ke XIV dan hingga  saat ini kue pancake sudah tersebar di berbagai dunia termasuk Indonesia.

Bahan yang digunakan untuk membuat kue ini juga tidak terlalu sulit didapat seperti tepung terigu, telur, margarin, garam, dan gula pasir.Selain itu cara membuatnya juga terbilang sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama tak heran jika makanan ini juga sering dijadikan sebagai menu pengganti sarapan pagi.

Pada bagian toping sendiri terdapat banyak pilihan seperti blueberry, strawbery, susu, coklat, madu, sirup bahkan sampai ice cream . 

Dan dibawah ini merupakan salah satu dari sekian banyaknya cara dalam membuat kue pancake

Bahan - bahan :

1. 120 gr tepung terigu

2. 5 sdm gula pasis

3. 1/2 sdt garam

4. 2 sdt backing powder

5. 1 sachet susu kental manis

6. 2 sdm margarine

7. 1 butir telur

Cara pembuatannya :

Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam kedalam wadah aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan susu kental manis, telur dan margarin yang sebelumnya sedah dipanaskan sampai cair aduk semua bahan menggunakan mixer sampai tercampur rata.

Selanjutnya panaskan teflon dengan api sedang tuang adonan menggunakan sendok sayur panggang sampai permukaan mengeluarkan gelembung dan berlubang , jika warna sudah kecoklatan angkat lakukan sampai semua adonan habis.

Untuk bagian toping hiasi sesuai selera .

Resep kue mochi isi kacang

     Kue mochi adalah salah satu kue yang banyak dijumpai disekitar kita meskipun sebenarnya kue ini berasal dari negara Jepang banyak masyarakat yang menyukai akan rasa dari kue ini.

      Dan yang khas dari kue ini adalah bentuknya yang bulat teksturnya yang lembut dan kenyal serta rasanya yang manis dan gurih dengan hiasan warna diantaranya merah hijau putih dan kuning  membuat banyak orang ingin mencoba.

resep-kue-mochi-isi-kacang

      Namun bagi kalian yang ingin mencoba membuat sendiri dirumah berikut ini resep serta caranya.

Bahan-bahannya:

Untuk kulit

1. 50 gr tepung beras
2. 350 gr tepung beras ketan
3. 1/2 sdt garam
4. 3 sdm margarin
5. 450 ml air
6. 250 gr gula pasir
7. Pewarna khusus makanan sesuai
    keinginan.

Untuk bahan isi

1. 200 gr kacang tanah disangrai dan buang
    kulit arinya.
2. 50 gr gula pasir.
3. Air matang secukupnya.

Cara membuat:

Campurkan tepung beras dan tepung beras ketan aduk sampai rata.

Kemudian masukkan margarin gula pasir dan garam tambahkan air aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi kalis.

Selanjutnya kukus adonan selama 30 menit sampai matang dan dinginkan.
Bentuk bulat adonan yang telah dingin isi dengan campuran kacang dan gula yang sudah dihaluskan.

Terakhir baluri kue mochi dengan tepung maizena yang sudah disangrai sebelumnya.
Dan sekarang kue mochi siap disajikan.










      Kue mochi kacang

Resep kue wafel

       Pada kesempatan kali ini saya akan coba memberikan satu lagi resep dan cara praktis dan mudah dalam membuat kue wafel panggang.

resep-kue-wafel

                                                                                 

Adapun untuk bahan-bahan dan cara pembuatannya adalah sebagai berikut ini.

Bahan:

1. 300 gr tepung terigu
2. 30   gr margarin
3. 1/2  sdt garam
4. 4    sdm gula pasir
5. 1 sdt backing powder
6. 2 butir telur
7. 350 ml susu

Cara membuatnya:

1.  Campur tepung terigu margarine garam
     gula pasir dan backing soda aduk sampai
     semua bahan tercampur rata.

2. Setelah itu masukkan susu cair dan telur
    aduk kembali bisa menggunakan mixer.

3. Siapkan cetakan kue wafel olesi dengan
    margarine panaskan terlebih dahulu 
    dengan api kecil.

4. Tuang adonan dalam cetakan kemudian
    Panggang sampai matang.

5. Sebagai pelengkap bisa ditambahkan
    coklat,stroberi,gula halus maupun es
    krim.

6. Siap untuk disajikan. 

     Demikian cara mudah dalam membuat  kue wafel yang lembut empuk dan manis cocok untuk hidangan santai sambil minum kopi maupun teh.
Selamat memcoba.
 

Kue wafel

Resep kue brownies

      Untuk kali ini saya kembali akan memberikan satu lagi resep dan cara membuat roti atau kue brownies yang sangat sederhana mudah dan praktis dan rasa yang enak lembut serta legit.
Adapun untuk bahan dan caranya sebagai berikut.

resep-kue-brownies

Bahan-bahannya:

1. 100 ml susu cair
2. 50 gr tepung terigu
3. 150 gr margarine atau mentega
4. 5 butir putih telur
5. 8 butir kuning telur
6. 250 gr gula pasir
7. 1/2 sdt baking powder
8. 75 gr coklat batangan
9. Sedikit garam

Cara membuat:

1. Ayak terlebih dahulu tepung terigu agar
    halus dan lembut.
2. Cairkan batangan cokelat dan margarine
    dengan cara di tim tambahkan sedikit
    garam aduk sampai mencair dan semua
    tercampur rata.
3. Kocok telur dan gula pasir sampai
    mengembang lalu masukkan coklat yang
    sudah di cairkan dan aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu dan baking
    powder secara perlahan dan aduk hinnga
    Semua tercampur.
5. Selanjutnya tuang adonan kedalam
    loyang yang sudah di olesi margarine
    Sebelumnya.
6. Masukkan adonan ke dalam kukusan
    yang sudah di panaskan terlebih dahulu
    kukus selama 25 menit.
7. Setelah matang angkat dan dinginkan.
8. Untuk bagian atas kue bisa tambahkan
    Lelehan coklat maupun keju parut.

          Kue brownies

Resep kue bolu gulung kukus

Kue bolu gulung      Untuk kali ini saya akan kembali lagi memberikan satu resep yakni cara mudah dan praktis dalam membuat kue bolu gulung dengan cara dikukus.

resep-kue-bolu-gulung-kukus

Bahan-bahannya:

Bahan A
1. 2 butir telur
2. 5 sdm gula pasir
3. 1sdt sp atau ovalet

Bahan B
1. 85 ml santan kental
2. Garam secukupnya
3. Pasta pandan secukupny

Bahan C
1. 3 sdm tepung terigu
2. 2 sdm tepung maizena

Cara membuat:

      Campur semua bahan A dan aduk pakai mixer sampai mengembang kurang lebih 15 menit kemudian masukkan semua bahan C dan aduk sampai tercampur rata menggunakan spatula.

     Kemudian masukkan semua bahan B aduk kembali.
Selanjutnya masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti dan olesi kembali dengan sedrkit margarin .

      Terakhir kukus adonan selama 20 menit (sebelumnya panaskan dulu kukusan).
Setelah matang angat dan keluarkan kue dari loyang,olesi dengan selai nanas sampai rata dan gulung kue selagi masih panas.
Kue pun siap disajikan selamat mencoba. 

Resep bolu kukus mekar

      Selamat datang diblog aneka resep makanan nusantara dimana pada tulisan kali ini akan saya buatkan satu lagi resep kue bolu kukus.
   
      Namun untuk resep bolu kukus yang ini tidak menggunakan soda seperti pada umumnya.Meskipun tidak memakai soda bolu kukus ini tetap bisa mekar tidak bantat dan tidak berbau amis.

      Berikut ini resep dan cara mudah dalam membuat kue bolu kukus tanpa memakai soda.

resep-bolu-kukus-mekar

Bahan-bahannya:

1. 250 gr tepung terigu
2. 1/4 sdt backing powder
3. 250 gr gula pasir
4. 1/2 sdt vanila cair
5. 1 butir telur
6. 200 ml air
7. 1/2 sdt sp

Cara membuatnya:

Campur semua bahan diatas kemudian mixer sampai mengembang selama 15 menit sampai adonan halus.

Kemudian ambil adonan sedikit untuk diberi warna khusus makanan sesuai selera atau bisa juga diberi rasa khusus makanan.

Selanjutnya siapkan cetakan yang sudah dilapisi dengan kertas kue.
Tuang adonan putih terlebih dahulu kemudian tambahkan dengan adonan yang berwana.

Kukus adonan dalam cetakan selama 20 sampai 25 menit sampai matang.

Demikian untuk resep dan cara mudah membuat kue bolu kukus tanpa soda terimakasih dan boleh dicoba.

Cara membuat kue chiffon cake pandan

      Selamat datang diblog saya kembali dan untuk kali ini saya akan mencoba membari
kan satu lagi resep dan cara mudah dan sederhana dalam membuat kue chiffon cake rasa pandan yang halus dan lembut dan tentu saja rasanya manis.

      Adapun untuk bahan-bahan dan cara
nya sebagai berikut.

Bahan adonan 1:

1. 50 gr gula pasir
2. 20 gr meizena
3. 150 gr tepung terigu
4. 100 ml minyak sayur
5. 100 ml santan sedang
6. 6 kuning telur
7. 1 sdt backing powder

Bahan adonan 2 :

1. 6 putih telur
2. 150 gula pasir
3. 1/2 sdt garam
4. 1 sdt cream tartar

Rasa pandan :

15 lembar daun pandan diblender halus tambahkan air secukupnya aduk sampai tercampur rata kemudian diamkan .
Setelah mengendap buang airnya dan ambil sari pandannya.

Cara membuat:

Bahan adonan 1

1. Kocok kuning telur dan gula sampai ter
    campur dan mengental.
2. Musukkan sari pandan,santan dan mi
    nyak sayur.
3. Tambahkan backing powder,tepung              maizena  dan tepung terigu aduk hingga
    Semua bahan tercampur.

Bahan adonan 2

1. Campur semua adonan kocok hingga            mengembang.

Selanjutnya

Campur  adonan 1 dan adonan 2 kemudian
aduk sampai semua adonan tercampur rata
kumudian tuang dalam loyang chiffon cake.

Masukkan dalam oven panggang dengan suhu 160 c sampai matang. Setelah matang
keluarkan dan dibalik agar tetap mengembang .

Selanjutnya keluarkan kue dari loyang dan siap disajikan.

 

Resep bolu kukus gula merah

    Untuk resep kali ini saya akan membagikan resep kue bolu kukus gula merah , adapun untuk bahan bahanya dan cara pembuatannya adalah sebagai berikut.

Bahan bahannya :

1. 250 gr tepung terigu
2. 250 gr gula merah
3. 2 butir kuning telur
4. 1/2 sdt backing powder
5. 1/2 sdt soda kue
6. 200 ml air
7. 50 ml minyak sayur
8. Gula pasir secukupnya

Cara membuatnya :

Pertama masak gula pasir sampai menjadi karamel terlebih dahulu sampai berwarna kecoklatan kemudian masukkan air dan gula merah larut dan medidih kemudian tuang kedalam wadah sambil di saring dan dinginkan .
Kemudian campur tepung terigu backing powder dan backing soda aduk sampai tercampur rata setelah itu masukkan air gula merah yang sudah direbus sedikit demi sedikit sampai tercampur rata semua kemudian masukkan kuning telur yang sudah di kocok sebelumnya aduk kembali sampai kuning telur tercampur rata terakhir masukkan minyak goreng , setelah semua bahan tercampur tuang kedalam cetakan dan kukus selama kurang lebih 15 sampai 20 menit.
Demikian untuk resep kali ini selamat mencoba .

resep-bolu-kukus-gula-merah

   

              

Resep kue sus

       Pada tulisan kali ini saya akan memberi
kan resep serta cara pembuatan kue sus adapun untuk bahan bahannya sebagai be
rikut.

Bahan kulit :

1. 250 ml air
2. 100 gr margarin
3. 1 sdm gula pasir
4. 125 gr tepung terigu
5. 4 butir telur

Bahan isi / vla susu vanila :

1. 750 ml susu cair
2. 150 gr gula halus
3. 50 gr tepung maizena
4. 1/4 sdt garam

Cara membuat kulit :

1. Rebus air,margarin dan gula sampai men
    didih.
2. Masukkan tepung terigu sambil diaduk
    sampai rata kemudian angkat dan dingin
    kan.
3. Masukkan telur kocok menggunakan
    mixer dengan kecepatan rendah sampai
    mengental.
4. Masukkan kedalam plastik.
5. Siapkan loyang yang sudah diolesi marga
    rin.
6. Cetak adonan kedalam loyang dengan me
    nekan plastik yang ujungnya sudah
    diberi lobang.
7. Panggang dalam oven sampai matang.

Cara membuat isi / vla susu vanila :

1. Cairkan maizena dan sedikit susu.
2. Kocok kuning telur.
3. Tambahkan tepung maizena dan
    1 sendok mentega.
4. Rebus sampai mendidih setelah matang
    angkat dan dinginkan.

Cara membuat kue sus :

1. Potong bagi dua kue sus,bisa juga
    ambil tengahnya.
2. Masukkan isi vla susu vanila.
3. Kemudian taburi dengan gula halus dan
    siap untuk disajikan.

resep-kue-sus