Resep kue sus

       Pada tulisan kali ini saya akan memberi
kan resep serta cara pembuatan kue sus adapun untuk bahan bahannya sebagai be
rikut.

Bahan kulit :

1. 250 ml air
2. 100 gr margarin
3. 1 sdm gula pasir
4. 125 gr tepung terigu
5. 4 butir telur

Bahan isi / vla susu vanila :

1. 750 ml susu cair
2. 150 gr gula halus
3. 50 gr tepung maizena
4. 1/4 sdt garam

Cara membuat kulit :

1. Rebus air,margarin dan gula sampai men
    didih.
2. Masukkan tepung terigu sambil diaduk
    sampai rata kemudian angkat dan dingin
    kan.
3. Masukkan telur kocok menggunakan
    mixer dengan kecepatan rendah sampai
    mengental.
4. Masukkan kedalam plastik.
5. Siapkan loyang yang sudah diolesi marga
    rin.
6. Cetak adonan kedalam loyang dengan me
    nekan plastik yang ujungnya sudah
    diberi lobang.
7. Panggang dalam oven sampai matang.

Cara membuat isi / vla susu vanila :

1. Cairkan maizena dan sedikit susu.
2. Kocok kuning telur.
3. Tambahkan tepung maizena dan
    1 sendok mentega.
4. Rebus sampai mendidih setelah matang
    angkat dan dinginkan.

Cara membuat kue sus :

1. Potong bagi dua kue sus,bisa juga
    ambil tengahnya.
2. Masukkan isi vla susu vanila.
3. Kemudian taburi dengan gula halus dan
    siap untuk disajikan.

resep-kue-sus