Resep bolu kukus mekar

      Selamat datang diblog aneka resep makanan nusantara dimana pada tulisan kali ini akan saya buatkan satu lagi resep kue bolu kukus.
   
      Namun untuk resep bolu kukus yang ini tidak menggunakan soda seperti pada umumnya.Meskipun tidak memakai soda bolu kukus ini tetap bisa mekar tidak bantat dan tidak berbau amis.

      Berikut ini resep dan cara mudah dalam membuat kue bolu kukus tanpa memakai soda.

resep-bolu-kukus-mekar

Bahan-bahannya:

1. 250 gr tepung terigu
2. 1/4 sdt backing powder
3. 250 gr gula pasir
4. 1/2 sdt vanila cair
5. 1 butir telur
6. 200 ml air
7. 1/2 sdt sp

Cara membuatnya:

Campur semua bahan diatas kemudian mixer sampai mengembang selama 15 menit sampai adonan halus.

Kemudian ambil adonan sedikit untuk diberi warna khusus makanan sesuai selera atau bisa juga diberi rasa khusus makanan.

Selanjutnya siapkan cetakan yang sudah dilapisi dengan kertas kue.
Tuang adonan putih terlebih dahulu kemudian tambahkan dengan adonan yang berwana.

Kukus adonan dalam cetakan selama 20 sampai 25 menit sampai matang.

Demikian untuk resep dan cara mudah membuat kue bolu kukus tanpa soda terimakasih dan boleh dicoba.